““为了孩子健康,为什么不亲自动手做呢?其实很简单” ”
食材明细
蓝莓果酱的做法步骤
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1一斤蓝莓,清水洗净
![蓝莓果酱的做法步骤:2](https://i3.meishichina.com/atta/step/2017/08/21/20170821150332153136310471915.jpg?x-oss-process=style/p320)
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冰糖60克,喜欢甜的可以多加,也可以用砂糖代替![蓝莓果酱的做法步骤:3](https://i3.meishichina.com/atta/step/2017/08/21/20170821150332162277310471915.jpg?x-oss-process=style/p320)
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把洗好的蓝莓放少许水(水可加,可不加)![蓝莓果酱的做法步骤:4](https://i3.meishichina.com/atta/step/2017/08/21/20170821150332174475310471915.jpg?x-oss-process=style/p320)
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手动一档把蓝莓轻微打碎![蓝莓果酱的做法步骤:5](https://i3.meishichina.com/atta/step/2017/08/21/20170821150332187458010471915.jpg?x-oss-process=style/p320)
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打好的蓝莓放在砂锅里,放入冰糖用小火一起熬,期间要不停的搅拌,防止糊锅![蓝莓果酱的做法步骤:6](https://i3.meishichina.com/atta/step/2017/08/21/20170821150332197458610471915.jpg?x-oss-process=style/p320)
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熬至一个小时左右,果酱会粘稠,关火,谅凉装入密封罐保存就可以
1. 用搅拌机打碎蓝莓时,不要把蓝莓打的太碎,轻微打碎即可2.熬的时候一定要用最小?,且不停搅拌 -使用的厨具:砂锅、食物调理机
所属分类:
自制酱料