土豆洋葱炸酱面

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  土豆、猪肉、欣和甜面酱、葱、姜、蒜。

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先把猪肉切成小丁，裹上淀粉。

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葱、姜、蒜切碎。

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再把洋葱切成小丁。

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锅里放油，六成热放入肉丁煸炒。

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放入葱、姜、蒜末煸炒。

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倒入欣和甜面酱、料酒、酱油翻炒。

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放入土豆丁翻炒。

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添加少许水烧开，用小火焖5分钟。

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放入洋葱丁炒熟，放入盐、味精调味即可。

11

锅里放水烧开，放入面条煮3--5分钟即可。

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把面盛到碗里，浇上做好的炸酱。拌匀就可以吃了。