““【性味】性凉,味甘。 【归经】归胃、肝、肺经。 【功效】助消化,增食欲,生津止渴。 宜:天气炎热,口干口渴,消化不良,食欲不振,大便干结者宜食;少年儿童食用可增强抵抗力,促进生长发育,维持牙齿、骨骼和身体的正常功能;癌症患者宜食;肥胖者宜食。 忌:菜花为常用佳蔬,诸无所忌。” ”
食材明细
珍珠菜花的做法步骤
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1准备的菜花和甜玉米。
2
菜花洗净掰成小朵,放入开水锅中烫至8成熟时捞出沥水。3
锅中倒油油温6成热,放入菜花煸炒。4
加盐,放入玉米翻 炒。5
加入水、鸡精,烧至汁浓时,用水淀粉勾芡,淋上香油。
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出锅装盘即可。