““雪莲果还是第一次吃,之前看它长得像红薯,就一直没买过。这次还是朋友送来一箱,说雪莲果营养非常丰富,经常食用可调理肠胃,降低血糖、血脂和胆固醇等作用。雪莲果吃起来口感像梨子,皮薄汁多,香甜脆爽,不仅可以生吃,还可以炖肉、煲汤、烹炒都特别的美味可口。” ”
食材明细
雪莲果炒木耳的做法步骤
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1备好食材:雪莲果和干黑木耳
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黑木耳泡发洗净备用3
雪莲果去皮洗净切薄片4
锅中倒入少许油,油热后倒入雪莲果片和木耳翻炒片刻5
调入盐炒匀6
倒入鲜酱油翻炒一会7
最后撒点白胡椒粉,炒匀后即可起锅8
装盘开吃,咸甜适口!
1、炒菜的油不要倒多,否则炒好后锅里都是油2、雪莲果是甜的,所以不需要放糖了 -使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅