““鸡蛋加入牛奶之后蒸有浓厚的奶味,加上放在橙碗里,自然会散发出橙子的香气。橙子颜色鲜艳,造型可爱,小朋友也会更爱吃的哦” ”
食材明细
会散发出橙子香气的牛奶蛋羹的做法步骤
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1准备好所有食材
2
将橙子果肉取出3
牛奶和鸡蛋1:1混合在一起4
将鸡蛋牛奶液过滤,这个步骤很重要,一定要过滤5
将过滤之后的蛋液装入橙碗中,高温蒸汽180度20分钟
1、过滤的步骤很重要,决定了蛋羹是否顺滑2、现在觉得橙子果肉也可以打成汁加入蒸蛋中,可以考虑一下 -使用的厨具:蒸锅