香酥的蔓越莓饼干

• 
  1

  备齐材料

2

蔓越莓干洗净切碎

3

黄油隔水融化，加入鸡蛋和白砂糖

4

充分搅打至乳化状态

5

筛入低筋粉切拌成面团

6

加入蔓越莓碎切拌拌匀

7

整理成长条状，装入保鲜袋冰箱冷冻一小时以上

8

取出切片

9

码入烤盘

10

烤箱上下火170度预热，中层烤20分钟，至表面微金黄色即可

11

出炉。