苏式月饼

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  1

  腊肉切碎，加入肉松和沙拉酱混合均匀。

2

分成小圆团备用。

3

将材料1混合一起揉成团盖上保鲜膜静置15分钟。

4

将材料2混合揉团盖上保鲜膜静置15分钟。

5

将材料1分成大概18g一个盖上保鲜膜。

6

将材料2大概分成12g一个盖上保鲜膜。

7

材料2包入材料1中。

8

全部包好盖上保鲜膜。

9

取一份用擀面擀成牛舌状。

10

从上往下卷起来，依次卷完，盖上保鲜膜。

11

在依次擀成牛舌状卷起来。

12

依次卷完盖上保鲜膜静置15分钟。

13

从中间压一下按扁。

14

包入馅料。

15

包好后轻轻压扁。

16

用筷子沾上红曲粉水装饰。

17

烤箱预热180度，中烤25分钟即可。烤箱温度根据自己家烤箱来定。

18

成品。

19

成品。