““这个饼很适合当早餐,做起来也简单。面团和馅可以前一天做好,放在冰箱冷藏。早上花十几分钟就能做好。配上一杯豆浆就是一顿早餐了。” ”
食材明细
卷肉饼的做法步骤
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1将面粉和水倒入面包机,用和面功能(也可以用手和面)
2
和好的面取出滚圆,松驰二十分钟。3
将馅和所有调料放一起拌匀4
松驰好的面团分成六个5
用擀面杖擀成长圆形6
铺上薄薄一层肉馅7
圈起8
绕成一个圆形9
依次做好,按扁10
平底锅放入少许油,再把做好的饼放进去用小火煎几分钟,至两面金黄就好了
面团擀成长圆形是为了不至于把饼做的太厚,不容易煎熟。煎的时候油不要太多,用小火就可以了。馅用不掉可以用来包馄饨和包子,一样很好吃。 -使用的厨具:平底锅