““想了好久的牛肉酱,今天得空把它做出来了,爱吃它源于小康牛肉酱,它伴随我从高中到大学。。。不管什么样的饭菜有了它,便是有滋有味。今天做的应该是高配版的小康牛肉酱吧!!” ”
食材明细
香辣牛肉酱的做法步骤
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1准备所有材料,牛肉切粒,辣椒切碎,姜蒜切碎

2
炸花生米,退红衣,拍碎
3
炸牛肉,至水分收干,焦糖色即可,估计十五分钟
4
下辣椒,姜蒜
5
下豆豉,炒五分钟
6
加入冰糖和食盐
7
放入甜面酱
8
最后加花生碎和芝麻翻炒后即可出锅
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味道咸中带甜,豆豉酱香,牛肉焦香,芝麻花生满口留香。。。。
10
装碗里
全程中小火哦 -使用的厨具:炒锅