蔓越莓酱

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  蔓越莓干倒入干净的料理杯中，加刚好没过果干的水，浸泡30分钟

2

泡好的蔓越莓连水一起用料理机打成浆状

3

把2倒入锅中，加柠檬汁和两勺白糖(不加也可以，根据自己口味调节)，小火熬制

4

在热的蔓越莓酱中加两勺麦芽糖，然后熬制到出胶质即可。