““香葱花卷经常吃，今天就换一个味道，加了辣油做花卷，香香辣辣的，全家都爱吃呢。” ”
食材明细
香辣花卷的做法步骤
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1面粉加入酵母、温水和成面团。
2
发酵至两倍大。
3
将面团擀成长方大片，撒上盐。
4
淋入辣油涂抹均匀。
5
均匀撒上，香葱碎。
6
自上而下卷起。
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再切成等份的小段。
8
用筷子在中间压出印痕。
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将面团两边拉长翻转成为花卷生坯。
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放入蒸锅继续发酵15分钟。
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大火蒸制15分钟，关火，蒸好后焖3分钟开盖，即可。
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成品图
1 做好的花卷，醒发15分钟后，再蒸制，花卷才会暄软，好吃。2 花卷蒸好后焖3分钟再开盖，花卷不回缩。 -使用的厨具：蒸锅
