面包粉炸番茄

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  1

  面包粉、生粉、鸡蛋。

2

鲜、硬番茄洗净切1㎝的厚片。

3

蕃茄片放生粉中使两面均匀的沾上生粉。

4

把沾过生粉的番茄片、放蛋液中托蛋液。

5

把拖过蛋液的番茄放面包粉中、使其两面沾满面包粉。

6

逐个做好。

7

锅中放油烧至5-6成热时放入番茄片、炸至金黄色是捞出。

8

吃时可放沙拉酱、也可蘸椒盐。

9

这是放的沙拉酱、好吃。