饭后甜品--（美容-健康-美味）酸奶桃胶

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  桃胶

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用水泡12小时以上，泡好后晶莹剔透的。

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然后捡去杂质

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杂质已经捡干净了

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再用手掰成很小的块，不掰的话很多硬块炖不化，会影响口感。

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掰好后加少许水，不要加多，刚好淹过桃胶就可以了，因为桃胶并不需要炖太久，水太多不好吃。

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开大火

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水开后，转小火炖10--15分钟就可以。

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注意--炖的过程中一定要随时搅拌，要不会粘锅。

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重要的事得再说一便，要不真的很容易粘锅。

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加点冰糖，不用太多，稍微有点甜味就可以了。

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我这个就炖了10分钟就已经可以了，看上去色泽很漂亮的。耐心等待凉了后，装进杯子里搬入酸奶就可以了。