““有时候起床较晚,可以做一些简单的但又有营养早餐,不太多,但绝对吃的舒服~~洋葱蛋卷饼,配上一杯枸杞花生奶,不多不少,等到饭点刚刚好~~” ”
食材明细
洋葱蛋卷饼的做法步骤
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1准备好面粉、鸡蛋、鸽蛋、香肚、洋葱。(花生、枸杞子、牛奶用来做了枸杞花生奶)
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鸡蛋、鸽蛋磕破于碗中,加少许盐拌匀;洋葱、香肚切细粒。3
面粉加少许盐和冷水,拌匀成稀面糊。4
洋葱、香肚倒入面糊中,拌匀。5
锅中抹上薄油,倒入面糊。6
煎至两面微黄,取出备用。7
蛋液倒入锅中,晃满锅底。8
蛋液还没完全凝固时,放入煎好的饼皮。9
从一端卷起。10
煎至金黄,取出切小块。
1、单用鸡蛋即可。2、鸡蛋没凝固放入饼皮,可以使之相粘合。3、香肚有咸味,用盐适度。