“芹菜富含膳食纤维,可消脂降压、排毒养颜,是瘦身减肥的佳品”
食材明细
虾仁百合炒芹菜的做法步骤
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1将芹菜洗净切片,黑木耳撕成小朵,百合洗净剪去黄尖掰成小片,胡萝卜切片

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虾仁洗净剔去残留的虾线,加入盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟
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热锅温油下入腌好的虾仁滑熟捞出待用
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锅中底油下入香葱段爆香
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放入胡萝卜片炒几下
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下入芹菜翻炒几下,加入黑木耳炒匀
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加入盐1茶匙、鸡精1茶匙,翻炒几下
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放入炒好的虾仁和百合炒半分多钟即可
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这个菜火候挺重要。虾仁要温油滑熟,百合要最后下,炒不到1分钟,时间长了口感不好。