紫薯馒头

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食材明细

主料
辅料

紫薯馒头的做法步骤

  • 紫薯馒头的做法步骤:1
    1
    准备好紫薯,削皮,切块。
  • 紫薯馒头的做法步骤:2
    2
    上锅蒸熟,放凉,用勺子压成泥状。
  • 紫薯馒头的做法步骤:3
    3
    准备好面粉,倒数适量白糖,拌匀。
  • 紫薯馒头的做法步骤:4
    4
    把紫薯倒入白色面粉中,和面,发酵。待发酵成蜂窝状,手指插入面粉中,不回弹,表示发酵好了。
  • 紫薯馒头的做法步骤:5
    5
    发酵好的面粉,排气,切成小剂子,用擀面杖擀成圆饼状。待用。
  • 紫薯馒头的做法步骤:6
    6
    开始包成自己想要的花样。
  • 紫薯馒头的做法步骤:7
    7
    里面可以包入火腿肠,把面搓成小圆柱状,缠在火腿上。
  • 紫薯馒头的做法步骤:8
    8
    上锅蒸
  • 紫薯馒头的做法步骤:9
    9
    刚出炉的紫薯包子,超级好吃哦!
  • 紫薯蒸好后,必须放凉了,才可以加入面粉中。然后加酵母揉面。 -使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 主食   家常菜   老人   早餐   馒头花卷   秋季食谱   晚餐   学生  

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