榨菜炒夜开花

• 
  1

  材料：夜开花（瓠子）、榨菜

2

将夜开花去皮清洗一下、捞出。

3

放在案板上切成片。

4

烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。

5

随后，加适量的水煮开、煮至夜开花熟软。

6

接着，合入榨菜翻炒一下。

7

然后，加少许盐。

8

加少许鸡精。

9

调味炒匀，即成。

10

出锅，装盘。