““红烧肉是家常菜 教大家一种红烧肉的烧法，很好吃” ”
食材明细
红烧肉的做法步骤
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1材料 五花肉 红酒 豆腐乳 京葱 八角 花椒
2
五花肉切块 生姜切块 京葱 辣椒 切段
3
把五花肉放油锅煎表面微黄 捞出备用
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把油锅放糖炒糖焦黄 倒入五花肉煸炒如上图
5
五花肉炒好 放入红酒 炒出红酒味后 放花椒 八角 生姜 葱段 辣椒 翻炒放老抽上色加水大火烧开
6
大火烧开加入豆腐乳 盐 鸡精 味精 小火焖炖20分钟
7
成品烧好 是不是很有食欲
红酒要炒出红酒味 烧出来的肉比料酒烧出来的味要更好 -使用的厨具：炒锅
