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食材明细
辣爆龙虾尾的做法步骤
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1虾尾冲洗干净
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锅里面烧水,放虾尾,再少加点料酒!煮一两分钟左右就行啦!捞出来控水3
青椒,火腿肠,蒜苗,葱,姜,蒜,花椒,八角,干辣椒段,切斜刀备用!4
锅里面倒油烧热,放入葱,姜,蒜,干辣椒段,花椒,八角煸出香味5
放入虾尾,先放一点点料酒,少加一点点开水(小半碗),加生抽,盐,十三香,鸡精,味精,白糖,胡椒粉,味极鲜,辣鲜露大火翻炒6
翻炒几下加入火腿肠7
汁收的差不多时,加青椒,蒜苗翻炒几下出锅!8
全家人的最爱!!!9
今天不是特别的辣!上次吃虾尾都流汗啦?
使用的厨具:炒锅