凉拌粉丝豆皮平菇

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  准备切好的原料

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粉丝温水泡发

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锅中做水加点盐水开后放入原料焯水

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焯好的原料放入冰开水里冰两分钟

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调个味汁：放入多一点蒜末和香菜，味极鲜生抽1勺，蒸鱼豉油1勺，芝麻酱2勺，香油半勺，香醋2勺，糖半勺，鸡粉1勺，盐适量，辣椒红油2勺（红油我发布的菜谱里有详细制作步骤全名：是复合香辣椒红油）最后加入适量的凉开水调匀

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把味汁直接浇入冰好的原材里拌匀即可

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成品图，味道美美的