私房----黑豆苗炒牛肉

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  1

  所有食材准备好。

2

豆苗掐掉根，洗净备用。

3

牛肉切薄片，备用。

4

炒锅加热，放适量食用油，放葱姜蒜爆香。

5

倒入熟牛肉翻炒片刻。

6

牛肉内倒入蚝油，生抽，白糖。

7

倒入豆苗翻炒。

8

豆苗断生变色后大约半分钟左右，即可加入鸡精拌匀，关火装盘。