““紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还含有多糖、黄酮类物质，并且还富含硒元素和花青素，具有预防高血压、减轻肝机能障碍等功能，还有很好的抗癌功能。” ”
食材明细
紫薯饼的做法步骤
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1紫薯洗干净去皮、切片
2
上锅蒸熟
3
加入适量白糖、压成泥
4
加入适量糯米粉揉成团
5
取一小团、揉圆按个窝、放入红豆沙馅、搓圆压成饼型、
6
两面粘点白芝麻
7
电饼档预热、刷油、盖好盖子、煎起表面有锅粑就可以了
8
咬一口、满满的紫薯香、非常好吃
9
早餐就它啦???
使用的厨具：电饼铛、蒸锅
