蓝莓土司

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2017/11/12/2017111215104524417648806941259.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“把酸酸甜甜的蓝莓干放入土司中,不仅成品很好看,吃起来也别有风味。”

食材明细

主料

蓝莓土司的做法步骤

  • 蓝莓土司的做法步骤:1
    1
    准备所需食材
  • 蓝莓土司的做法步骤:2
    2
    依次将鸡蛋、牛奶、糖、盐放入面包桶,注意精盐和糖分开放,放入面包粉挖个小坑放入酵母
  • 蓝莓土司的做法步骤:3
    3
    启动揉面程序,两个程序后加入黄油
  • 蓝莓土司的做法步骤:4
    4
    发酵好的面团取出,轻压排气
  • 蓝莓土司的做法步骤:5
    5
    将面团分成两个均等份
  • 蓝莓土司的做法步骤:6
    6
    把面团擀平
  • 蓝莓土司的做法步骤:7
    7
    撒上蓝莓干
  • 蓝莓土司的做法步骤:8
    8
    再卷起来
  • 蓝莓土司的做法步骤:9
    9
    团成圆形
  • 蓝莓土司的做法步骤:10
    10
    做好的两个面团一起放入模具中
  • 蓝莓土司的做法步骤:11
    11
    放入烤箱发酵
  • 蓝莓土司的做法步骤:12
    12
    发酵至完成,预热烤箱5分钟,170度,烘烤30分钟
  • 小贴士:1、烘烤的时间和温度,要结合自家的烤箱来设定2、加入蓝莓干的土司酸酸甜甜很好吃3、这里面的蓝莓干,也可以换成其他喜欢的果干 -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   早餐   下午茶   零食  

    你可能还喜欢