小巧玲珑的蘑菇饼干，酥脆香全占了

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  提前把材料准备好备用

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黄油切方块，提前软化

3

加入糖粉，用电动打蛋器搅拌均匀

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分次加入鸡蛋，混合均匀

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最后，加入过筛好的低筋面粉和玉米淀粉，混合均匀

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用刮刀拌成饼干面团，即可

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把饼干面团分割成15克一个的小球

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用酒瓶口沾一圈可可粉，在饼干面团中心压一个瓶口

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把压好的饼干，放入垫上油纸的烤盘

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烤箱提前预热，上下火180度，烘烤25分钟

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成品欣赏