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食材明细
鸡蛋茭白炒饭的做法步骤
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1食材:茭白、剩米饭、鸡蛋(已打入碗中)、香葱
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将茭白剥壳清洗一下。3
放在案板上切碎,待用。4
在鸡蛋中加适量的料酒。5
打成蛋液。6
取平底锅置火上倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。7
接着,利用炒鸡蛋的油下入切碎的茭白翻炒翻炒。8
然后,合入剩米饭,加适量的生抽。9
加适量的盐。10
调味翻炒翻炒。11
最后,合入炒好的鸡蛋、搁入香葱炒匀即成。
使用的厨具:平底锅
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