““沙拉是用各种凉透了的熟料或是可直接食用的生料加工成较小的形状后,再加入调味品拌制而成的。它具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃等特点,是我家的家常菜之一” ”
食材明细
健康味美的【培根果干杂蔬沙拉】的做法步骤
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1将葡萄干加少量朗姆酒浸泡,待用
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鸡蛋煮熟。鸡蛋冷水下锅,水开后煮3分钟关火3
焖7分钟捞出浸冷水冷却4
凉后剥壳切小块,待用。这样煮出的蛋黄是软软的,吃起来很香,不会很噎人5
碧根果烤香。将碧根果放入预热170度的烤箱内6
烤7分钟,取出晾凉,待用7
牛油果去核8
挖出果肉切小块,待用9
培根平底锅煎熟,切小块10
香菜、圣女果洗净,圣女果一切两半11
将所的食材混合装盘,表面研磨少量黑胡椒12
再将自己喜爱口味的沙拉汁淋入13
清新爽口又不失香浓味道的沙拉,完成~!
使用的厨具:电烤箱、平底锅、煮锅