“”
食材明细
王氏酱牛肉的做法步骤
-
1牛腱子开袋清洗。
2
开水焯出血末。
3
放入所有调料，将牛腱子放入。
4
酱煮2小时，放在汤里浸泡，时间随意。
5
捞出晾凉。
6
切片上桌。
牛肉不能煮太烂，否则切片不成型。浸泡时间可以适当延长，根据个人口味确定。 -使用的厨具：煮锅
