橄榄散

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食材明细

主料

橄榄散的做法步骤

  • 橄榄散的做法步骤:1
    1
    橄榄清洗干净,用厨房纸巾拭干水分。
  • 橄榄散的做法步骤:2
    2
    南姜去皮用擦丝器擦成姜末
  • 橄榄散的做法步骤:3
    3
    把橄榄一个一个锤扁
  • 橄榄散的做法步骤:4
    4
    捶好的橄榄放入一个大盆里,放入南姜末和盐
  • 橄榄散的做法步骤:5
    5
    再放入白糖和芝麻
  • 橄榄散的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀,也可以马上吃,也可以用干净的瓶子装起来,等糖融化入味了更好吃
  • 橄榄散的做法步骤:7
    7
    成品。
  • 所有用具都要保证无水无油,放置一年都没有问题,如果要放久的话,加大用糖量,糖汁要没过橄榄 -使用的厨具:食物调理机
    所属分类: 小吃   粤菜   下午茶   广东小吃   学生  

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