【圣诞季】想吃到大米布丁里的杏仁

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  准备好所有食材

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柠檬用盐水搓洗干净，取表面黄色部分表皮

3

大米淘干净之后浸泡1小时，沥干

4

大米放入锅中加入热水煮开变软之后加入肉桂棒和柠檬皮，继续煮到米饭熟，水快收干放入少量盐搅拌均匀

5

将煮沸的200克热牛奶倒入米饭中，一边搅拌一边用小火煮，加入糖搅拌均匀融化

6

将肉桂棒取出扔掉

7

克牛奶和蛋黄混合均匀

8

倒入米锅用蛋抽快速充分搅匀，煮开立即关火。加入黄油，用余温融化搅拌

9

将混合米糊倒入料理杯中

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用点动键搅拌10秒钟

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倒入容器中，放冰箱冷藏，取出食用时撒上肉桂粉即可