““浓情火鸡肉,配上清新的橄榄蔬果酱料,再搭配上全麦吐司、法棍等,各种美味交织于口中,层次分明又融合多层次的风味口感,是西式酱料最迷人的地方,或许从来都没想过这些食材可以组合在一起,成为一道美味,不要小瞧这大杂烩式的sauce酱料,调味可是门艺术哦~” ”
食材明细
风情橄榄调味酱料的做法步骤
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1将香菜去根,把茎叶切碎处理
![风情橄榄调味酱料的做法步骤:2](https://i3.meishichina.com/atta/step/2017/12/15/20171215151331915622812210247421.jpg?x-oss-process=style/p320)
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将洋葱切成小粒状![风情橄榄调味酱料的做法步骤:3](https://i3.meishichina.com/atta/step/2017/12/15/20171215151331916453617310247421.jpg?x-oss-process=style/p320)
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将蒜瓣切成细粒状![风情橄榄调味酱料的做法步骤:4](https://i3.meishichina.com/atta/step/2017/12/15/20171215151331917081628010247421.jpg?x-oss-process=style/p320)
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牛油果sauce:牛油果去核,将果肉切块![风情橄榄调味酱料的做法步骤:5](https://i3.meishichina.com/atta/step/2017/12/15/20171215151331917552097510247421.jpg?x-oss-process=style/p320)
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西红柿sauce:西红柿取果肉部分,将水分高的籽核部分舍去,尽量保持较干的状态![风情橄榄调味酱料的做法步骤:6](https://i3.meishichina.com/atta/step/2017/12/15/20171215151331918511640210247421.jpg?x-oss-process=style/p320)
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柠檬皮先取丝,再将柠檬捣汁,一同加入碗中![风情橄榄调味酱料的做法步骤:7](https://i3.meishichina.com/atta/step/2017/12/15/20171215151331919143518410247421.jpg?x-oss-process=style/p320)
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将泡椒切成小粒状加入,并倒入少许泡椒汁![风情橄榄调味酱料的做法步骤:8](https://i3.meishichina.com/atta/step/2017/12/15/20171215151331919856628510247421.jpg?x-oss-process=style/p320)
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最后淋上enjoi特级初榨橄榄油,加入适量食盐、胡椒粉等,搅拌均匀即可![风情橄榄调味酱料的做法步骤:9](https://i3.meishichina.com/atta/step/2017/12/15/20171215151331920228556610247421.jpg?x-oss-process=style/p320)
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将酱料放置在面包片、吐司片上,直接佐食入口![风情橄榄调味酱料的做法步骤:10](https://i3.meishichina.com/atta/step/2017/12/15/20171215151331921337071210247421.jpg?x-oss-process=style/p320)
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储存方法:可将剩余酱料,储存在食用罐内,并注满enjoi特级初榨橄榄油,放置于阴凉处或冷藏。尽可能在3-5天内食用完毕,以确保口感新鲜
1、西红柿制作sauce,要将水分较多的籽核部分去掉,选用较干的果肉部分,因为一旦水分过多,酱料的口感就会冲淡,也不易保存2、保存在罐内的酱料,要注满橄榄油,是为了保存时间更长,更具新鲜的口感 -使用的厨具:其他