可乐鸡翅

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“可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽红亮,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。算是一道简单又适合新手不容易失败的大菜了,对于我来说可乐鸡翅和红烧肉都是比较早学会的荤菜大菜,孩子时不时的就要吃一回,孩子总是吃的津津有味,通常都会一口气吃掉10个。”

食材明细

主料
辅料

可乐鸡翅的做法步骤

  • 可乐鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅10个清洗干净,用刀在背部划几下以便入味。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:2
    2
    煮锅加入适量清水,下入鸡翅、少许料酒、几片姜片,大火烧开后转中火煮1~2分钟后捞出。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:3
    3
    炒锅烧热加入植物油,下入姜片煸炒出香味。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:4
    4
    下入鸡翅煸炒一会。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:5
    5
    下入生抽、老抽煸炒上色。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:6
    6
    下入适量 可口可乐、少许料酒、适量盐,大火烧开后,转中火煮15~20分钟。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:7
    7
    然后大火收汁至汤汁粘稠,撒入少许熟白芝麻。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:8
    8
    出锅食用吧。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:9
    9
    成品图
  • 1、这道菜很简单,我也没有填加太过复杂的调料,可以根据自己喜欢加入花椒或是八角等调料。2、普通鸡翅不用煮太久,15~20分钟肯定熟透了。 -使用的厨具:煮锅、炒锅
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