脆皮猪肉陪你过圣诞啊

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2017/12/19/2017121915136665327322539593974.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“丹麦圣诞大餐的主菜是烤脆皮猪肉,老实说,它对我的诱惑力比火鸡大多了,过节嘛,就该放纵一下,真的好喜欢这种油滋滋的五花肉。这个烤五花肉的特别之处在于他的皮是脆的,反正就是会更好吃啊。嗯嗯,今年的圣诞节一定要吃它啦”

食材明细

主料
辅料

脆皮猪肉陪你过圣诞啊的做法步骤

  • 脆皮猪肉陪你过圣诞啊的做法步骤:1
    1
    准备好所有食材
  • 脆皮猪肉陪你过圣诞啊的做法步骤:2
    2
    猪肉洗净切段,肉皮上切出深度大约半公分的纹路
  • 脆皮猪肉陪你过圣诞啊的做法步骤:3
    3
    切好洋葱和大蒜平铺在烤盘上
  • 脆皮猪肉陪你过圣诞啊的做法步骤:4
    4
    在肉皮上撒上大量粗盐,布满肉皮和纹理内部,香叶插入纹理内部
  • 脆皮猪肉陪你过圣诞啊的做法步骤:5
    5
    撒上黑胡椒粉之后放入烤盘
  • 脆皮猪肉陪你过圣诞啊的做法步骤:6
    6
    选择烧烤模式200摄氏度运行90分钟
  • 1、盐要撒的足够充分,这是保证脆皮的要点2、五花肉可以选肋骨下的,肚腩下的会有乳头。emmmm...因为我叫的是外卖所以送到的直接是这个,吃起来倒还好吧,介意的话可以选择肋骨五花肉哦。3、烤制时间要根据自己的烤箱来哦 -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 热菜   家常菜   烤箱菜   午餐   晚餐  

    你可能还喜欢