养生滋补韩式参鸡汤

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  1

  糯米洗净泡30分钟

2

鸡洗净，去鸡头鸡脖鸡爪

3

大枣和枸杞

4

准备好其他食材

5

糯米装入鸡肚中

6

不要装得太满，

7

装入枣片和蒜

8

装入人参，整棵不好装，可以掰断放入

9

在鸡腹部开口靠近鸡腿两侧的鸡皮上剪小口，不要剪断鸡皮

10

把鸡腿从洞中交叉穿过，封住鸡腹部的开口

11

将鸡放入砂锅中，加水漫过鸡

12

放入枣、人参，我放了大枣和枣片

13

少量盐

14

胡椒粉

15

两勺白酒

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鸡爪鸡脖也放入锅中，大火煮开，撇掉浮沫

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小火炖1小时

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放入适量盐调味，再炖30分钟

19

撒入枸杞和葱花

20

打开腹部，满满的料

21

鸡肉软烂，糯米带着枣香肉香！