核桃葡萄干酸奶玛芬

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  准备好所有食材:黄油不用软化，葡萄干洗净沥干水分，核桃仁烤熟备用，面粉中加入泡打粉

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加了泡打粉的低粉过筛

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加入黄油

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搓成酥松粒

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加入红糖

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拌匀

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加入葡萄干和核桃仁

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拌匀

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鸡蛋打散，加入酸奶

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拌匀成蛋奶液

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倒入面粉中

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粗略搅拌至无干粉

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分装到模具里

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置预热好的180度烤箱，中层，上下火，烤18分钟左右，用牙签插入玛芬中，牙签不沾料就烤好了。(烤盘中间那个大的模具里装的，我多烤了5分钟)

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烤好的样子