全麦南瓜包

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  南瓜去皮切块，蒸十分钟，取出后碾成泥。

2

葡萄干切碎，与面粉，黑芝麻，糖，盐，酵母混合均匀。

3

把混合好的粉倒入南瓜泥中搅拌成絮状。

4

用手和成面团。

5

擀面杖擀成面饼，我这个大概是五毫米左右。

6

用刀将面饼修整成一个平行四边形。

7

然后均匀地把面饼分割成一个个三角形。

8

取出一块，从三角形的底开始卷。

9

一直往上卷，就变成一个牛角状。

10

把全部都卷好放在微波炉托盘，然后静置半小时到一小时充分发酵。

11

发酵好后刷上蛋黄液，放入微波炉三分钟，选择蒸熟也可以，个人喜欢。

12

装盘放凉即可食用。