柠檬膏【电饭煲版】

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“柠檬膏生津健脾,滋阴润燥,止咳化痰,益肝排毒。常用于咽喉炎症、咳嗽痰多、小儿百日咳等症状,预防咽喉炎、喉咙痛,慢性支气管炎也有改善作用。常喝还有美容养颜的功效,温水冲服或者直接涂抹于食物上均可。”

食材明细

主料

柠檬膏【电饭煲版】的做法步骤

  • 柠檬膏【电饭煲版】的做法步骤:1
    1
    柠檬清洗下搓上盐把表面的蜡搓掉,再泡20多分钟清洗干净捞出。
  • 柠檬膏【电饭煲版】的做法步骤:2
    2
    柠檬切掉两端,切成均匀的薄片。
  • 柠檬膏【电饭煲版】的做法步骤:3
    3
    柠檬片去掉籽在锅底摆一层。
  • 柠檬膏【电饭煲版】的做法步骤:4
    4
    铺上一层冰糖。
  • 柠檬膏【电饭煲版】的做法步骤:5
    5
    再放一层柠檬片,再铺一层冰糖。
  • 柠檬膏【电饭煲版】的做法步骤:6
    6
    全部摆放好。(不要加水哦)
  • 柠檬膏【电饭煲版】的做法步骤:7
    7
    电饭煲调整到“煲汤”程序,按下开始按键。(默认两小时)
  • 柠檬膏【电饭煲版】的做法步骤:8
    8
    半小时后冰糖开始融化。
  • 柠檬膏【电饭煲版】的做法步骤:9
    9
    一小时后冰糖全部融化,用筷子轻轻划几下锅底,不沾锅就好。不可过多搅拌,不然柠檬片会碎掉哦。程序结束后再调整到保温程序,保温5个小时即可。
  • 柠檬膏【电饭煲版】的做法步骤:10
    10
    待柠檬自然冷却晾凉后就会变的很浓稠了,汤汁呈琥珀色。
  • 柠檬膏【电饭煲版】的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 柠檬膏【电饭煲版】的做法步骤:12
    12
    酸酸甜甜的,柠檬片吃起来糯糯的。
  • 柠檬膏【电饭煲版】的做法步骤:13
    13
    清香扑鼻,健康零添加!
  • 柠檬膏【电饭煲版】的做法步骤:14
    14
    简单易做的家庭滋补品。
  • 家里没有炖盅的可以试试电饭煲版的,简单省事。冰糖选用黄冰糖是最好的,没有黄冰糖就用了普通的味道也不错。制作过程中只要不沾锅底就尽量不要搅拌(一般的电饭煲都不沾的)以保柠檬片的完整性。全程不加一滴水,待晾凉后就会变的浓稠了。装入干净的玻璃瓶里常温保存即可。 -使用的厨具:电饭煲
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