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食材明细
白菜五花肉水饺—御寒美食的做法步骤
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1准备饺子皮的面,为了省事直接用面包机和的。先放水,然后加面,按和面程序即可;忘拍照片啦,所以大家脑补一下吧。?
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为了吃的放心,肉馅是纯手工切的。我都是先把肉放到冰鲜层,然后再切。葱末和姜末切好忘了拍照,直接放肉馅儿里了;3
白菜洗好控水后切小丁,然后撒盐5克左右拌匀,腌10分钟左右;4
腌好的白菜攥干水分放到肉馅儿碗里,跟肉馅儿一起拌匀;5
揪jizi,擀皮,然后就可以包饺子啦;6
成品图。
使用的厨具:煮锅