酸奶水果挞

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食材明细

主料

酸奶水果挞的做法步骤

  • 酸奶水果挞的做法步骤:1
    1
    飞饼皮从冰箱取出室温解冻,取两张飞饼皮叠在一起,擀成方形,卷成条,放入冰箱冷藏15分钟
  • 酸奶水果挞的做法步骤:2
    2
    取出冷藏好的飞饼皮卷,切成均匀的小段
  • 酸奶水果挞的做法步骤:3
    3
    取2段飞饼皮叠加在一起,其中一面沾上面粉(防粘),朝上放进挞模
  • 酸奶水果挞的做法步骤:4
    4
    将饼皮沿着挞模内壁捏出底薄边高的形状,依次做好后,放入冰箱冷藏20分钟
  • 酸奶水果挞的做法步骤:5
    5
    烤箱190℃,烤约15分钟(可根据自家烤箱调整温度和时间),出炉放凉
  • 酸奶水果挞的做法步骤:6
    6
    草莓洗净切小块
  • 酸奶水果挞的做法步骤:7
    7
    将酸奶勺入挞皮中,放入切好的水果块就完成了
  • 擀饼皮的时候我没有把熟料纸撕掉,这样可以起到防粘的作用水果可以根据自己的喜欢进行变换。酸奶是要那种浓稠的哦有的地方也叫优格如果饼皮太软了可以放进冰箱再冷藏一会 -使用的厨具:电烤箱
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