蒸鸡蛋羹

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食材明细

主料
辅料

蒸鸡蛋羹的做法步骤

  • 蒸鸡蛋羹的做法步骤：1
    1
    取两个鸡蛋打散
  • 蒸鸡蛋羹的做法步骤：2
    2
    加入跟鸡蛋同等量的温水，搅拌均匀，然后用勺子撇出浮沫
  • 蒸鸡蛋羹的做法步骤：3
    3
    锅里加水烧开，放入鸡蛋羹，为了防止水蒸气倒流进鸡蛋羹里，上面扣一个盘子，用中小火蒸7分钟就可以出锅了
  • 蒸鸡蛋羹的做法步骤：4
    4
    看，像豆腐一样的鸡蛋羹，加入少许香油，生抽，美美的享用吧
    • 使用的厨具：煮锅
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