黄金炒饭

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  1

  准备好材料

2

虾米提前用温水泡好

3

鸡蛋打开取蛋黄与蛋白分开；豌豆焯熟

4

腊肠切粒；洋葱切粒；蛋白煎好切粒

5

将蛋黄加入米饭中拌均匀

6

锅中热油，下拌好的米饭用大火快速翻炒至松散，粒粒分明后加适量盐翻炒匀成黄金炒饭，盛出待用

7

再热油锅，下腊肠和虾米炒香

8

加入洋葱和豌豆炒匀

9

加入蛋白和炒饭翻炒一会儿

10

最后加少量酱油和胡椒粉炒匀，撒上葱花即可