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食材明细
辣菜梗炒饭的做法步骤
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1准备好辣菜梗,切成末。
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火腿肠和葱都切成末,碗中磕入两个鸡蛋,准备好米饭。3
米饭中加入蛋黄,拌匀。4
起锅烧油。5
油七成热时,下入蛋白快速翻炒均匀。6
下入蛋黄拌好的米饭,快速翻炒均匀。7
加入火腿肠和青豆翻炒均匀。8
加入辣菜梗,翻炒均匀。9
加少许盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀,最后加入葱花,翻炒均匀出锅即可。10
好了?。11
香?。12
成品图。
使用的厨具:炒锅
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