春华秋实

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  1

  藕去皮，切薄薄的片，用热水焯一下！

2

调馅料:适量肉馅放入碗里，加入适量盐、酱油、耗油、十三香、料酒、鸡蛋一个，胡萝卜、韭菜、圆葱、藕、姜适量切末，全部放入碗里，顺一个方向搅拌均匀！

3

藕片对折，夹入适量馅料！

4

摆入盘里，全部做好！

5

藕切半圆片，取四片，依次排列整齐！准从一边卷起，用牙签穿过，扎好！

6

做一个藕花！

7

摆入盘子中间，用胡萝卜丝做一个花心！

8

上锅蒸30分钟！

9

成品！

10

成品！