二十四节气餐盘画——大寒

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“大寒,是全年二十四节气中的最后一个节气,是中国部分地区一年中最冷的时期,风大、温度低,地面积雪不化,一片冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。”

食材明细

主料

二十四节气餐盘画——大寒的做法步骤

  •  二十四节气餐盘画——大寒的做法步骤:1
    1
    准备食材
  •  二十四节气餐盘画——大寒的做法步骤:2
    2
    西兰花掰成小块
  •  二十四节气餐盘画——大寒的做法步骤:3
    3
    取一块西兰花梗修理平整
  •  二十四节气餐盘画——大寒的做法步骤:4
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    摆成树的样子
  •  二十四节气餐盘画——大寒的做法步骤:5
    5
    蔬菜梗放在下面当树干
  •  二十四节气餐盘画——大寒的做法步骤:6
    6
    大量的撒椰蓉
  •  二十四节气餐盘画——大寒的做法步骤:7
    7
    加上印章就可以了
  • 小贴士:1、在大寒时节,天地一片苍茫白色,只有松树是绿色的,所以选了西兰花搭配2、大寒是一年中最冷的季节,椰蓉撒的厚一些,才能表现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象-使用的厨具:其他
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