香甜美味---苹果派

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/201109/201109282115346.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“秋天是收获的季节,各种水果新鲜上市。今天给大家推荐一款苹果派,懒人版的哦。说懒,主要是因为用了飞饼,没有一层层叠被子做派皮。下次有时间再叠被子做个派皮试试看。”

食材明细

主料
辅料

香甜美味---苹果派的做法步骤

  • 香甜美味---苹果派的做法步骤:1
    1
    将材料准备好。
  • 香甜美味---苹果派的做法步骤:2
    2
    苹果洗净去皮切成小丁。
  • 香甜美味---苹果派的做法步骤:3
    3
    倒入适量水(刚刚漫过苹果),大火煮开。
  • 香甜美味---苹果派的做法步骤:4
    4
    倒入适量白糖(根据自己的喜好)。
  • 香甜美味---苹果派的做法步骤:5
    5
    煮到苹果软面,汤汁浓稠,倒入适量的玉米淀粉水。
  • 香甜美味---苹果派的做法步骤:6
    6
    做好的苹果酱。
  • 香甜美味---苹果派的做法步骤:7
    7
    取一张飞饼皮稍微再擀一下。要注意放面粉。
  • 香甜美味---苹果派的做法步骤:8
    8
    把圆边切去,再切成两个长方形。
  • 香甜美味---苹果派的做法步骤:9
    9
    将晾凉的苹果酱倒入其中一张饼上。
  • 香甜美味---苹果派的做法步骤:10
    10
    边缘处涂上鸡蛋液。
  • 香甜美味---苹果派的做法步骤:11
    11
    将另一张饼盖上。
  • 香甜美味---苹果派的做法步骤:12
    12
    用叉子在周围压花。
  • 香甜美味---苹果派的做法步骤:13
    13
    涂上全蛋液。
  • 香甜美味---苹果派的做法步骤:14
    14
    在中间用刀子切几个小口。防止受热后内陷膨胀。
  • 香甜美味---苹果派的做法步骤:15
    15
    两个都做好。入预热的烤箱,中层,175度,20-25分钟。(根据自己的烤箱情况定)。
  • 切下的饼皮可以团在一起再做一小派。或者直接放烤盘就行。
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