““秋天是收获的季节,各种水果新鲜上市。今天给大家推荐一款苹果派,懒人版的哦。说懒,主要是因为用了飞饼,没有一层层叠被子做派皮。下次有时间再叠被子做个派皮试试看。” ”
食材明细
香甜美味---苹果派的做法步骤
-
1将材料准备好。
2
苹果洗净去皮切成小丁。3
倒入适量水(刚刚漫过苹果),大火煮开。4
倒入适量白糖(根据自己的喜好)。5
煮到苹果软面,汤汁浓稠,倒入适量的玉米淀粉水。6
做好的苹果酱。7
取一张飞饼皮稍微再擀一下。要注意放面粉。8
把圆边切去,再切成两个长方形。9
将晾凉的苹果酱倒入其中一张饼上。10
边缘处涂上鸡蛋液。11
将另一张饼盖上。12
用叉子在周围压花。13
涂上全蛋液。14
在中间用刀子切几个小口。防止受热后内陷膨胀。15
两个都做好。入预热的烤箱,中层,175度,20-25分钟。(根据自己的烤箱情况定)。
切下的饼皮可以团在一起再做一小派。或者直接放烤盘就行。