新派炒年糕

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“韩式炒年糕想必喜欢追韩剧的人都特别喜欢,尤其是韩剧里面夸张的表情,更是让人狂吞口水。通常年糕是先煮再炒,我这个是速食年糕,所以我先用清水将它冲洗散开,再略煎几分钟,切一些配菜丢进去,挤入辣椒酱,拌拌匀即可出锅。”

食材明细

主料
辅料

新派炒年糕的做法步骤

  • 新派炒年糕的做法步骤:1
    1
    准备原料。
  • 新派炒年糕的做法步骤:2
    2
    年糕用清水冲洗散开,圆白菜切丝。
  • 新派炒年糕的做法步骤:3
    3
    轻奢锅放少许油。
  • 新派炒年糕的做法步骤:4
    4
    将年糕煎2分钟。
  • 新派炒年糕的做法步骤:5
    5
    放入配菜翻炒1分钟。
  • 新派炒年糕的做法步骤:6
    6
    加入辣椒酱。
  • 新派炒年糕的做法步骤:7
    7
    继续翻炒2分钟即可。
  • 辣椒酱要用韩式的,是甜辣的口味,中式的会特别辣。 -使用的厨具:炒锅
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