玫瑰苹果卷

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“玫瑰苹果卷,很精致的一道小点心,做出来之后,女儿爱不释手,一直拿在手里不舍得吃,说要等爸爸回来送给爸爸,哈哈。。”

食材明细

主料
辅料

玫瑰苹果卷的做法步骤

  • 玫瑰苹果卷的做法步骤:1
    1
    奶锅中倒入3碗清水,然后倒入3汤匙白糖和2汤匙蜂蜜,煮成糖浆水。
  • 玫瑰苹果卷的做法步骤:2
    2
    苹果对半切开。
  • 玫瑰苹果卷的做法步骤:3
    3
    再从中间一分为二后切成薄薄的片。
  • 玫瑰苹果卷的做法步骤:4
    4
    糖浆水煮开后,放入苹果片。
  • 玫瑰苹果卷的做法步骤:5
    5
    煮约一分钟至苹果片变软,捞起沥干水份。
  • 玫瑰苹果卷的做法步骤:6
    6
    准备面团材料。
  • 玫瑰苹果卷的做法步骤:7
    7
    将面团材料混合揉成面团。
  • 玫瑰苹果卷的做法步骤:8
    8
    把面团擀成约30cm长的薄片。
  • 玫瑰苹果卷的做法步骤:9
    9
    然后切成约1.5cm的长条。
  • 玫瑰苹果卷的做法步骤:10
    10
    苹果片用厨房纸巾吸干水分
  • 玫瑰苹果卷的做法步骤:11
    11
    取一条薄片,将苹果片交叠码放,一条放6-7片。
  • 玫瑰苹果卷的做法步骤:12
    12
    然后从一端把苹果条卷起来,封口处捏紧。
  • 玫瑰苹果卷的做法步骤:13
    13
    依次做好所有的玫瑰苹果卷。
  • 玫瑰苹果卷的做法步骤:14
    14
    卷好的玫瑰苹果卷整理好,放入蛋挞模里,然后放在烤盘上。
  • 玫瑰苹果卷的做法步骤:15
    15
    将烤盘放入预热好的烤箱中下层。
  • 玫瑰苹果卷的做法步骤:16
    16
    度,25分钟后取出刷蜜蜂,然后继续烘烤5分钟。
  • 玫瑰苹果卷的做法步骤:17
    17
    烤好的玫瑰苹果卷取出,撒上适量糖粉就可以食用啦。
  • 1.苹果要尽量切成薄薄的片,煮苹果片时只需要一分钟左右即可,切太厚、煮太软都不好卷。2.苹果片煮软捞起后一定要沥干水份,最好用厨房用纸擦干水份。3.烘烤温度根据自家烤箱温度调整。-使用的厨具:电烤箱
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