““食材：卤好的锁骨，香油，调味鲜。调料：卤汁，耗油，生抽，孜然粉，花椒粉，青红椒丁，蒜米，辣椒油、做法，1、把所有的调料倒进冷锅里拌匀，或倒进一个大碗里拌匀。2、再把卤好的锁骨倒进去拌匀，3、淋上香油，调入调味鲜即成。” ”
食材明细
凉拌锁骨------孜然香的做法步骤
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1卤好的锁骨。
2
青红椒切丁，蒜用大蒜模具打成蒜米。
3
把切好的料调倒进冷锅里，加入所需要的调料炒匀。
4
加入卤好的锁骨炒匀。
5
调放香油，调味鲜。
6
也锅装盘即成。
使用的厨具：其它、炒锅
