““前段时间超市买了些黑米糕，很喜欢吃，这段时间就和黑米糕杠上了，做了几次，和买的相比总差点意思，不断调整配方，这次总是有点那个意思了。可是照片是真的难拍，总是黑乎乎的！” ”
食材明细
黑米糕的做法步骤
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1准备的原料。
2
鸡蛋中加入白糖，色拉油。
3
打蛋器高速搅打鸡蛋2分钟。
4
所有的粉加一起过筛，加入蛋液中。
5
拌匀。
6
倒入蛋糕模具中。
7
水烧开，加入蛋糕糊大火蒸10分钟改中火再蒸20分钟，关火焖10分钟取出。
8
脱模，切块就可以。
1.加点糯米粉吃口会有点黏性，更好吃些。2.油的量不建议减少，否则吃口会干。 -使用的厨具：蒸锅
