““可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点。” ”
食材明细
可乐鸡翅的做法步骤
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1准备材料(如图,还有两勺老抽!)
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鸡翅洗净焯水,用刀在鸡翅底部划两下,便于入味!3
锅里烧热放油,放入鸡翅煎!4
煎至两面金黄就可以了!5
放入姜片葱白,倒入可乐,没过鸡翅,倒两勺老抽,大火煮(10分钟左右),改小火收汁,收汁的时候要不停地搅动鸡翅,使得均匀上色!6
鸡翅上色,汤汁浓稠就可以了!7
这道菜不需要什么调料,方法简单,即使是厨房小白也能做得很美味!甜甜的很适合家里有小朋友的人!
收汁的时候一定要不停搅拌鸡翅,使得鸡翅均匀上色! -使用的厨具:不粘锅