腊肠肠粉

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  把肠粉专用粉和水搅拌均匀，滴入几滴芝麻油

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蒸锅煮开，放入平底大盘，舀两勺肠粉糊放入蒸两分钟，我的盘子可以放两勺，你要根据自己家盘子多大放多少

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一条肠粉放一个鸡蛋，半条腊肠，一点猪肉靡，放少许盐，味精，搅拌均匀，可以根据自己口味选择加入

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倒在肠粉上，再蒸5分钟

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蒸好的肠粉用刮刀卷起来，放入盘子里

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花生酱加入花生油，拌匀成流动的花生酱，然后淋在肠粉上就可以开吃啦

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成品

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成品